“Knödel Roas”

Am Abend des 12.11.2022, trafen sich auf Einladung des TVA- Ältestenrates, Arthur, Gerd, Helmut und Manuel, 29 Mitglieder zu einem ungewöhnlichen Abendessen.

Ein Sektempfang, von Klaus gemanagt, sorgte bereits bei der Begrüßung für gute Laune.

Das Vereinsheim war bis auf den letzten Platz besetzt, die Gäste sahen der „Knödel Roas“, neugierig und interessiert entgegen.

Die Küchengeister Brigitta und Jutta bereiteten, in stundenlanger Koch- Arbeit, die Knödel-Roas mit drei verschiedenen Exemplaren, „Mühlviertler Hacheeknödel“, „Tiroler Speckknödel“ und „Kaspress Knödel“ mit Sauerkraut und Krautsalat vor, um sie zu servieren.

Der spanisch karamellisierte Flan, von Christa professionell zubereitet, rundete ein gelungenes, kulinarisches Abendessen ab, das mit Beifall für die drei Köchinnen belohnt wurde.

Muntere Erzählungen von Brigitta über das Leben der „Mühlviertler“ und von Mano, der die Erlebnisse eines „Neu-Rentners“ zum Besten gab, steigerten die gute Stimmung ebenso, wie die Mitteilung von Helmut, dass der finanzielle Gewinn des Abends der TVA-Tennis-Jugend gespendet wird.

Mit einem herzlichen DANK von Brigitte an alle „Aktiven“, die diesen gelungenen Abend ermöglicht haben, klang der Abend gemütlich, in fröhlicher Runde aus.

Text: Helmut Tischberger